100% Fisch – das große Grillseminar mit Stephan Rosowski und Matthias Fabry – traditionell immer vor Karfreitag.
Lernt die exklusiven Fischsorten der Welt kennen und lasst euch von den verschiedenen Garmethoden inspirieren!
Hier die Impressionen aus der Grillakademie Ruhr.
Heute und morgen heißt es wieder: Bierkultur trifft Grillkultur – das Moritz Fiege Grillseminar.
Leider sind beide Kurse und die Fiege Grillkurse am 04.03., 10.03., 01.04., 21.04. und 09.06. bereits restlos ausverkauft.
Tickets gibt es aber noch für den 02. und 03.06.2017 unter www.grillkonzept.de/shop.
Heute trifft BBQ in unserem gleichnamigen Kurs auf Whisky.
Wir freuen uns auf unsere Teilnehmer, auf interessante Geschmäcker und Gespräche!
Startschuss in die Grillkurssaison 2017! Heute ab 17 Uhr startet der erste Wintergrillkurs “American BBQ” in der Grillakademie Ruhr!
Tickets gibt’s leider keine mehr, aber hier und da gibt’s noch Restplätze und Zusatzkurse!
Schaut einfach kurz im Ticketshop vorbei unter www.grillkonzept.de/shop!
Wir sehen uns! 
Guten Morgen aus der Grillakademie Ruhr!
Kommt vorbei und genießt die tolle Aussicht und bucht einen Grillkurs eurer Wahl! Auch in unserem kleinen Shop gibt es viele Kleinigkeiten für alle BBQ-Fans und Feinkostinteressenten!
Glückliche Gewinner!!!
Gestern erfolgte die feierliche Übergabe der drei 500 Euro schweren Pakete! Raul, Anja & (Gr)illse waren augenscheinlich happy. Vielen Dank an unsere Produktpartner Moritz Fiege, Ankerkraut, DON CARNE und proFagus!
Euch allen einen schönen 1. Advent!
Startschuss zum Thanksgiving Seminar in der Grillakademie Ruhr! Stephan Rosowski referiert und gleich geht es ans gemeinsame Vorbereiten und Grillen. Auf dem Programm:
Corn Showder (Maissuppe) aus dem Dutch Oven mit Bacon Datteln
Baked Pumpkin (überbackene Kürbisschiffchen)
Turkey (ganzer Truthahn) von der Weber Rotisserie mit Maple Carrots und Rosenkohl
Cranberry Pear Pie
Wow!
Bei den Kollegen in der Grillakademie-Bottrop geht es wieder wild zu!
Hier wartet der Truthahn auf der Weber Summit Rotisserie auf sein knuspriges Finish!
Stephan wetzt schonmal seine Messer.
#thanksgiving #grillseminar
Schon gewusst?
Einer unserer Hauptlieferanten für bestes, regionales Wildfleisch ist die Bauernfleischerei am Bergerhof. Die Betreiber Nicole und Dominik stehen uns immer mit Rat und Tat zur Seite und versorgen uns mit besten Produkten aus eigener Jagd – mehr Bio geht nicht.
Die Metzgerei ist übrigens auch Vorverkaufsstelle von uns – ein Besuch lohnt sich!
Einen schönen Sonntag wünschen wir Euch!
Zum letzten Mal heißt es in diesem Jahr… Steakakademie!
100% bestes Fleisch, viele Tips rund um die Zubereitung und umfangreiche Fleischkunde! Los geht’s! Das nächste Seminar findet am 27.01. statt… natürlich wie immer in der Grillakademie Ruhr!
